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為您介紹超聲波萃取設(shè)備的原理及工藝

更新時間:2021-12-06      點擊次數(shù):2382
   超聲波技術(shù)作為物理手段的新型多頻超聲波萃取機合成反應(yīng)裝置,主要用于探索不同頻率、不同功率的超聲波對不同物質(zhì)的分子清洗、裂解重組等對比實驗,通過特定手段得到一種新的反應(yīng)和物質(zhì)。

超聲波萃取設(shè)備

 

  超聲波萃取設(shè)備主要由大功率超聲波發(fā)生系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、壓縮機制冷系統(tǒng)、測溫控溫系統(tǒng)、回流冷凝系統(tǒng)、攪拌內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)等組成。
  超聲波萃取設(shè)備原理:
  (UItrasound extraction,UE),亦稱為超聲波輔助萃取機、超聲波提取機,是利用超聲波輻射壓強產(chǎn)生的強烈空化作用、擾動效應(yīng)、高加速度、擊碎和攪拌作用等多級效應(yīng),增大物質(zhì)分子運動頻率和速度,增加溶劑穿透力,從而加速目標成分進入溶劑,促進提取的進行。
  通過超聲波換能器產(chǎn)生快速機械振動波,利用超聲波的能量,超聲波作用的均勻性增強,聲強增大,使得顆粒的邊界層變薄,外表面剝落,顆粒發(fā)生碎裂,超聲波破碎細胞外壁,從而使組織細胞壁內(nèi)物質(zhì)游離到溶液中,加速物質(zhì)中有效成分溶于溶劑的過程,減少目標萃取物與樣品基體之間的作用力,從而實現(xiàn)固態(tài)液態(tài)萃取分離,以提高有效成分萃取率的技術(shù)。
  超聲波萃取設(shè)備的工藝原理介紹:
  超聲波作為細胞分解的良好控制手段,為此,超聲波的機械效應(yīng)提供更快,更完整的滲透溶劑的細胞材料和改善轉(zhuǎn)移質(zhì)量。超聲波可以更好地滲透到植物組織中并改善質(zhì)量傳遞。超聲波產(chǎn)生空化破壞細胞壁并促進基質(zhì)成分的釋放。
  超聲波通常用于改善從植物種子中提取的脂類和蛋白質(zhì),如大豆(如面粉或脫脂大豆)或其他油料種子。在這種情況下,細胞壁的破壞促進了壓榨(冷或熱),從而減少了壓餅中的殘余油脂。超聲波幾乎能支持任何商業(yè)生產(chǎn)能力,對大豆蛋白質(zhì)進行親水化,當使用較厚的漿液時,所需的超聲處理能量低。
  超聲波萃取設(shè)備是利用超聲波輻射壓強產(chǎn)生的強烈空化應(yīng)效應(yīng)、機械振動、擾動效應(yīng)、高的加速度、乳化、擴散、擊碎和攪拌作用等多級效應(yīng),增大物質(zhì)分子運動頻率和速度,增加溶劑穿透力,從而加速目標成分進入溶劑,促進提取進行的成熟萃取技術(shù)。
  當以高強度超聲處理液體時,傳播到液體介質(zhì)中的聲波會產(chǎn)生交替的高壓(壓縮)和低壓(稀疏)循環(huán),其速率取決于頻率。在低壓循環(huán)期間,高強度的超聲波會在液體中產(chǎn)生小的真空氣泡或空隙。當氣泡達到不能再吸收能量的體積時,它們在高壓循環(huán)中劇烈地坍塌,這種現(xiàn)象稱為空化。在爆炸期間,局部將達到非常高的溫度(約5,000K)和壓力(約2,000atm)。空化氣泡的崩潰也導致液體射流高達280m/s的速度,所產(chǎn)生的剪切力機械地破壞細胞膜并改善材料轉(zhuǎn)移。根據(jù)所采用的超聲波參數(shù),超聲波對細胞有破壞性或建設(shè)性影響,取決于所使用的超聲參數(shù)。
  希望上述內(nèi)容能夠幫助大家更好的了解本設(shè)備。
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